２０２２年２月
写真が公開されていなかったので、追記してます。
美酢や水餃子、王餃子でおなじみのビビゴから、
コストコでの新商品を発見しました。
CJ Bibigo
クリスピーチーズハットグ
初めて見たのですが、場所によっては去年販売されていたところもあるようですね。
ハットグとホットクって一緒？ハットッグ？
韓国事情に疎いため、ハットグといわれて思い浮かんだのがホットックでした。
響きが似ていませんか？
ホットクとは、日本でいう”おやき”のことです。
小麦粉や米粉の甘い生地の中に、あんこやハチミツなどが入っています。
韓国では屋台スイーツとしても有名です。
コストコで売られていたのはハットグ(アメリカンドッグのような形のチーズドック)の方です。
韓国風ホットドッグとも呼ばれているようです。
ちなみにホットクはこれ↓
あまーいけど、癖になる味。
目指す売り場は冷凍庫！
この商品は冷凍商品になりますので、冷凍庫の扉を開けたところに売られていました。
個包装になっていて、外袋を外すと冷凍庫に保存しやすい点もうれしいポイントです。
個包装それぞれに調理方法も記載してあるので、うっかり外袋を捨ててしまっても大丈夫。
原材料・油が気になるカロリー・賞味期限など
パン粉（小麦粉、じゃがいも粉、玄米粉、その他）、
卵白粉、メープルシロップ]、魚肉ソーセージ、モッツァレラチーズ、揚げ油（大豆油）
/加工でん粉、ベーキングパウダー、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、炭酸Ca、香料、
着色料（クチナシ、ビタミン卵・乳成分・大豆を含む）
1本８０ｇあたり、カロリーは２１２kcalです。
油で揚げてあるにしては、びっくりするほどの高カロリーではないのは、
１本がそこまで大きくないからでしょうか。
賞味期限は、購入時から９ヶ月程度でした。（購入時点によって差があると思いますので確認を）
断然おすすめのおいしい調理方法
こちらのクリスピーチーズハットグは、簡単に電子レンジで調理できます。
１本だと、５００ワットで２分でできるというスピード調理です。
しかし、この商品の売りである”クリスピー”感を出すためには、
もう一つの方法
電子レンジ→オーブントースターを断然おすすめします！
レンジでも生地はふんわり、そしてチーズも伸びるのですが、やはりお皿を面している部分は、
少し水分を吸ってしまいます。
トースターで外側を焼くことで、生地本来のカリッとした感じが引き出されるため、
少し工程は増えますが、
レンジ→トースターがおすすめです！！
bibigoの商品は間違いなし！チーズがビヨ～ン！と伸びて美味しい！
衣はほんのり甘く、ふんわりしています。
脂っぽいものも多い中、気にならない程度です。
周りに振りかけられてあるパン粉がサクサクとした食感です。
もっちりした生地はしつこくなく、むしろもっと生地だけでも食べたいくらい。
なんといっても、ハットグといえば、先の方に入っているモッツアレラチーズ！
すごく伸びます!!
写真じゃ伝わりきれない！この写真の１０倍くらい伸びます！
チーズの量としては思ったよりも控えめかな？
味は甘めで、チーズが苦手な方でも食べやすいかと思います。
下半分は魚肉ソーセージです。
よくスーパーなどで売られている、
６本入りとかで束になっている魚肉ソーセージをイメージして食べたら、
ちょっと違った…
なんというか、歯ごたえがあります。
軟らかく抵抗がない魚肉ソーセージではなく、なんだかプリっとしています。
外袋から想像したより、いい意味でボリュームも小さく、味も濃くないので、
飽きずにおいしく食べられました。
原材料配合割合として書いてあるのが、
魚肉ソーセージ２４％、チーズ１７％となっています。
かけるのはケチャップ？マスタード？明太マヨネーズも合う!
この商品自体に軽く味付けをしてあるので、そのまま食べるのももちろんおいしいのですが、
ソースをかけるとバリエーションも増えておいしくいただけます。
チーズハットグというと、アメリカンドッグのように、ケチャップとマスタードという組み合わせはまず間違いありませんよね。
・明太マヨネーズ
・甘辛コチュジャンソース
・追い粉チーズ
といったソースも合います！
チーズとソーセージなので、色々な組み合わせで楽しめますね。
砂糖をかけて食べる方もいるそうです！
↓コストコでも売られている、巨大なクラフトのパルメザンチーズがあれば、
チーズかけ放題です。
中に入っているモッツァレラチーズと違う種類のチーズとの相性も抜群です。
↓コストコでも明太子マヨネーズは売られています。
１本あると、明太パスタ、明太子フランス、明太ポテトサラダなどに使えて便利です。
↓これは明太がチューブ状に個包装されたものですが、万能！
この辛子明太ばらこにマヨネーズを混ぜるだけで、明太マヨネーズになります。
コストコで売られているCJビビゴの商品
他のbibigoの製品は、
などがありますよ。
コストコ倉庫でロードショーをしている時もあり、種類豊富にそろっていることもあります。
価格
６本入りで９４８円なので、１本あたり１５８円となります。
新大久保で売られているチーズハットグは１本３００～６００円程度でしょうか。
もちろん、シンプルなものからポテトを使ったポテレラなど、まったく同じもの、とはいかないので
比較も難しいですが、このコロナで自粛生活が続く中、手軽に本場の韓国料理が味わえるのは、
嬉しいものですね。
６本入りで買いやすいので、リピートして買ってしまいそうです。
↓コストコでは見つけられなかったですが、
ポテトが周りについたポテトモッツァレラチーズのハットグも美味しいですよ。
カリカリした衣で、更にクリスピー感を味わえます。