リピ買いしているこちらを紹介します。
有名なので、知ってるという方が多そうですが、他の商品と比較しながらご紹介します。
CJ bibigo 王餃子 (肉&野菜)です。
CJ の商品は他にもたくさんありますが、その中でもオススメ!!
なにがオススメかというと、
その①
一つ一つがとても大きいです。
対比のためコストコカードは洗ってから乗せました。
1つ約35gで、29個ほど入っています。
(有名な○将の餃子はひとつ26g程度です。
あちらも充分大きい気がしますが、それよりも大きい!)
原材料などはこちらを参考にしてください。
にら・ニンニクなどの風味は強いです。
その③
皮が破れにくく調理しやすい。
冷凍品で、バラ凍結されているので取りやすいです。
冷凍のままフライパンに並べて焼くだけです。
調理法はこちら。
フライパンで蒸し焼きです。
他の会社のものだと、皮が破れてしまって中身が出たりすることがあるので、調理がしやすいのはポイント高いです。
その④
美味しい!
何よりリピ買いにはこれが大事ですよね。
皮は厚めでモチっとしています。
ゴマ油で焼かれた底面はカリっと香ばしい。
中からはたっぷりの餡が出てきます。
肉汁ビッシャーではありませんが、お豆腐の効果なのか、ふんわり柔らかいので物足りなさはありません。
大きい皮に包んであるので、餡がたくさん楽しめるのも嬉しい。
断面からは春雨が見えます。
春雨を入れることで、素材の旨味が閉じ込められているのでしょうか。
羽根つき餃子にしたい時は、お水を入れるときに、お水に片栗粉を小さじ2(お好みで増減)くらい溶かしてパリパリになるまで焼くと、羽根つきになります。
最近はまっているのは、お酢に黒胡椒をガリガリ削って、あつあつの餃子を付けて食べること。
餃子自体の味がしっかりあるので、お酢でさっぱりしながら食べられます。
意外と黒胡椒が合うんですよ。
冷たいビールとも合いそうです。
(私はお酒あまり飲めませんが…)
食べ応えがあるので、少食の女性なら2つでもいいかも。
私は3つと他にも色々食べますがね( ̄▽ ̄)
餃子1つ30円弱なので、一食分の餃子100円くらいなら、保存食としてアリかな。
ただ、にら・ニンニクの香りが全面に来るので、人と会う予定のある方はお気を付けて…
冷凍室の場所確保も忘れずに。
蒸し餃子、餃子鍋の作り方も書かれていますが、焼餃子がオススメです。
焼いたときの皮の香ばしさがこの餃子には合っています。
↓買いにいくのが大変だったらネットでも買えます。
水餃子や餃子鍋としてもおいしいのですが、なんせ1つが大きいので鍋が餃子でいっぱいになります。
やはり、水餃子には水餃子用がちょうどいいです。
大きさも小さく、皮がツルっとしており、食べやすいです。
↓水餃子はこれ
もう1つ、キムチの餃子もあります。
美味しいのですが、キムチのパンチが強く、キムチを食べている感じになるので、餃子気分の時は肉&野菜がオススメです。
↓キムチ味はこれ。王餃子とパッケージが似ているので取り間違え注意!
また、原材料が気になるという方は、国産の餃子計画がオススメです。
↓餃子計画はこちら。
bibigoの餃子は人気商品ですが、入荷がない時も多いのです。
↓コストコに在庫がなくても、キムチ味と一緒に頼めるのがうれしい。
↓BIBIGOにはユッケジャンスープなどもあります。
↓このビビンバの素も本格的でおすすめ!
↓レンジでクッパが作れる商品発見!コストコでは見た事ないかも。
BIBIGOの製品はいろいろおいしそうなものがあるので、おすすめです!
長々と書きましたが、参考になると幸いです。