2024年1月18日更新
コストコで人気のあるはちみつといえば、くまの形をしたキュートなベアージャグ。
３体連なって店頭に並んでいる姿がなんともかわいらしく、ひとめぼれで買って帰ったこともある方も少なくないと思います。
このベアージャグに
オーガニックの生はちみつバージョンがあるって知ってました？
KIRKLAND オーガニック
ORGANIC RAW HONEY BEAR
普通のくま蜂蜜は黄色。オーガニックは緑色の蓋が目印！見つけたらラッキー
両方とも本体部分は同じボトルを使っているようですが、蓋の色が違います。
クローバーハニーは黄色の蓋、オーガニックの方は緑色の蓋です。
もちろんラベルも違いますが、初めて見る方は違いが分かりにくいかも。
よくコストコ倉庫に並んでいるのは黄色のクローバーハニーですが、
実はレアなはちみつとして、オーガニックバージョンが売られていることがあるんです！
蓋の色を目印にしてくださいね。
有機蜂蜜の品質は？偽物？実は産地・量が違う！！
この我が家にあるオーガニックベアージャグは去年購入していたものなので、
2020年販売されるものはもしかしたら少し違うかもしれませんが、
産地や違いについてまとめてみました。
１００％グレードAのUSDA認証されている点は同じ。
高品質な生はちみつです。
↓USDAなどのグレードについてはこちらの記事に書いています。
黄色の普通のくまのはちみつ、ベアージャグについてもこちら
原材料名は有機はちみつ(アルゼンチン)となっていますが、原産国名はアメリカになっている点も同じ。
と思いましたが、リニューアル後の通常版ベアージャグは、カナダ産となっているようです。
有機はちみつのカロリーは、大さじ１杯(21ｇあたり)６０kcal
クローバーハニーは大さじ１杯(２０ｇあたり)６０kcal ということで、ほとんどかわりませんね。
内容量も６８０ｇが３本ということで同じです。
(新しく販売されている、通常のハニージャグはリニューアルされたようで、１本７５０ｇ入りになっています！)
これはビックリ！黄色のはちみつとオーガニックはちみつの中身は別物！
色の違いとしては、オーガニック生はちみつの方が少し濃いブラウンです。
比べてみると分かる程度です。
まずい？おいしい？気になる味の違い
似たような外観をしていることで、同じはちみつだし、そんなに味の違いもないだろうな、という先入観の元、
味見してみてビックリ！！
全くの別物でした！！
コクが全然違う！！
黄色のクローバーハニーはいわゆるシンプルな蜂蜜です。
あっさりしているというか、パンケーキ等にかけて、気軽に楽しめるような、そんな味です。
一方、オーガニックのベアージャグは、味が濃い！
このオーガニックハニーだけでスイーツとして楽しめるような、奥深い味なんです。
ただのプレーンヨーグルトに、このオーガニックベアー蜂蜜をかけるだけで、
高級感あふれるデザートとして完成してしまうほどの実力を持っています。
正直、見た目も蓋の色くらいでほとんど変わらないですし、
ハチミツ自体の色もすごく違う、というわけでもなかったので、
ここまで味が違うとは思っていませんでした。
黄色のハニーベアもおいしいのですが、それを上回る上品さと芳醇なお味でした。
↓おすすめのヨーグルトは、コストコでお安く買えるこちらのオイコス！
こちらは加糖ですが、ブルーベリーなどのフルーツ味や、砂糖不使用の無糖もあります。
パンケーキにたっぷりのはちみつをかけて食べるとおいしいですよね～！
パンケーキミックスは便利ですが、品質や使っている材料がピンキリなので、安全性の高いものを選んでいます。
特に体の小さいこどもには安全な食べ物を食べさせたいですね。
ホットケーキミックスといえば、ベーキングパウダーで膨らませますが、アルミニウムが含まれているベーキングパウダーもありますので、できるだけアルミニウムフリーのものを選んでいます。
ハチミツが固まる？何度から結晶化？対処方法
はちみつなので仕方のないことなんですが、温度の低い寒い時期になると結晶化してしまいます。
固まって白っぽくなったはちみつはザラザラしていて、風味が落ちて感じます。
結晶化しやすい温度ですが、５～１４度で固まってしまうようです。
プラスチックの容器に入っていますので、電子レンジなどは使えません。
となると、湯煎になるのですが、この時の注意点ははちみつが６０度を超えないこと！
中身の成分が壊れてしまいます。
50度くらいのお湯での湯煎がおすすめです。
ただ、このベアージャグって大きめの容器なので、溶かすまで時間がかかりますよね。
あまりおすすめできない裏技ですが、私は蓋を一度外して清潔なスプーンで固まったはちみつを取り、陶器など電子レンジ可の容器にうつして軽くチンしています。
加熱しすぎると台無しになりますので、加減が難しいですが、急いでいる時には助かります。
(蓋をあけることにより、雑菌が入ったりするかもしれませんので、自己責任で)
さすがコストコ価格！リピート買いしたい
緑色のオーガニックハニーベアージャグは、購入時 １７４９円でした。
１本５４０円くらいですね。
※2024年1月現在 ３本セットで3298円になっています。
１本１１００円程度。
なんと２倍ほど値上がりしてるんですね！
なんでも値上げで辛い世の中です…
値上げしたとしても、
このお値段で、この味のオーガニック生はちみつが買えるのは、さすがコストコ！といったところです。
黄色のクローバーハニーベアのお顔も変わってかわいらしくなっているようですが、
この緑色の有機ハニーベアも、次回販売時にはリニューアルされるのかしら？
期間限定での販売かと思いますので、見つけたら買い！です。
↓ネットではまだ売っているところもあるようです。
ぜひ経由してからお安く購入してくださいね。
↓ネットショッピングするなら、経由についてはこちら