ステーキのおいしい焼き方動画もご紹介されています。
とってもおいしそう・・・
動画はコストコのページからどうぞ！
STEAK the Costco Way
コストコのステーキ 美味しさの理由
コストコのステーキは焼くのに最も適した2.5cm以上の厚みでカットしています。表面に焼き色が付くまで強火で焼き、あとはお好みの焼き加減まで弱火で焼いてください。焼き上がり後、肉汁が落ち着くまで少し待ってからお召し上がりください。
簡単なアメリカンビーフステーキの焼き方
1.ステーキに塩、胡椒をふる。塩の量の目安はお肉の約1%の量。300gの場合、小さじ1杯。
2.フライパンを強火で熱し、油をひいて、ステーキの側面を焼き色が付くように1分ずつ焼く。
3.強火のまま、大きな両面に焼き目が付くように約1分ずつ焼く。ステーキがフライパンに張り付かないようにステーキを少し動かす。
4.20ccほどの水をフライパンに入れて蓋をし、弱火にする。2分ほど焼いた後、ステーキをひっくり返しさらに2分（計4分間）ほど焼く。
5.蓋を外し水けをきり、再度塩、胡椒をし、残った水分を飛ばしながら強火で1分ずつ両面を焼く。
6.皿に移し、アルミホイルなどに包んで15分ほど休ませ完成。
アメリカ産チルドビーフ USDA格付け最上級プライムグレード サーロイン ニューヨークカットステーキ
５４７円/１００ｇ
ITEM# 98309
最高級ステーキは、このプライムサーロインニューヨークカットを差し置いてほかにありません。プライムの特徴の霜降り、ジューシーさがあり、たっぷりの肉汁と牛肉の風味を味わえるステーキです。
アメリカ産チルドビーフ USDA格付け最上級プライムグレード リブロースステーキ
６９８円/１００ｇ
ITEM# 98311
霜降り、柔らかさが最もありジューシーさも特徴のお肉です。溶けだした脂からはバターのような、しっかりとした牛肉の風味が引き立ちます。特別なディナーに最適な商品です。
※順次入荷となります。
アメリカ産チルドビーフ USDA格付けチョイスグレード ヒレステーキ
７６８円/１００ｇ
ITEM# 98300
最も柔らかい部位で最高級のステーキが味わえます。ヒレ肉は特にその柔らかさ、ジューシーさを良く味わう為1.5インチ（3.8cm）以上の厚みでカットしております。
黒毛和牛 ステーキ
６９９円/１００ｇ
～１１/4
ITEM# 91831 / 91902
黒毛和牛4等級ステーキ（かみのやま、川崎倉庫店以外の全倉庫店対象）
山形牛ステーキ（かみのやま、川崎倉庫店対象）
アメリカ産のお肉ももちろん肉肉しくておいしいのですが、
この黒毛和牛は脂が繊細で絶品！
この値段で４等級のステーキが買えるのはすごいです！
PENFOLDS BIN8 カベルネソーヴィニヨン・シラーズ
４本ご購入でもう１本プレゼント
５本をレジまでおもちください。
５本で９９９２円
(通常価格 １本２４９８円)
11/2～11/4
ITEM# 10420
ワイナリー・オブ・ザ・イヤー 1990-2015 25年間連続受賞。Bin 8（Cabernet Sauvignon / Shiraz）は樽の管理番号が由来で、伝統的なペンフォールズのスタイルで造られています。全体的にボリュームがあります。
凝縮した果実の香りが濃密で、非常に濃厚な果実味のアタックがガツンと強烈に感じます！タンニンをしっかりと感じますが、絹のように滑らかでなめらかな舌ざわりに驚嘆するでしょう。
コストコのビーフステーキにペンフォールズBin 8のしっかりとしたタンニンが加わる事で、お互いの魅力が絡み合い美味しさを引き出します。さらに「タンニン」は口内に残った肉の脂とも好相性です。口中の脂分をさっぱりと取り去って「もう一口」を誘います。
HOT BUYS
EVIAN ミネラルウォーター １L×１２本
３００円OFF
11/2～11/4
ITEM# 589472
フレンチアルプスが育んだ自然の恵みをそのままボトリングしたナチュラルミネラルウォーター。1Lサイズは日本ではコストコ限定です。
ラフランス ２ｋｇ 山形県産
７９８円
11/2～11/4
ITEM# 574365
山形県産ラ・フランスのシーズンが始まりました。芳醇な香りと濃厚な甘さをぜひご賞味ください。
BEAUJOLAIS NOUVEAU 2018
ボージョレ・ヴィラージュ オーガニック・ヌーヴォ 2018
７５０ｍｌ×６本
６本８８８８円
ITEM# 12913
今年もボージョレ・ヌーヴォがやってきます！
昨年から引き続きオーガニックで環境にやさしいPETボトルを使ったヌーヴォ。今年はボージョレ・ヴィラージュ地区限定。世界有数の有機認証機関である「Ecocert（フランスの有機認証機関）」の認証を受け、有機栽培されたブドウを用いて厳しい条件の元で醸造され、よりフレッシュでよりフルーティなブドウの果実味を感じていただけるヌーヴォに仕上がりました。
※今年の解禁日は11月15日です。
WHAT’S NEW
アメリカ産チルドビーフ USDA格付けチョイスグレード モモかたまりネット掛け ローストビーフ用
１８９円/１００ｇ
ITEM# 98218
ローストビーフに最適なモモ肉をネットでくるみました。スジや筋間脂肪の無い赤身肉なので切り分けた際の断面がとても綺麗な牛肉です。
SARONNO パネトーネ １ｋｇ
９５８円
ITEM# 593336
バターを使用した本場イタリアのパネトーネが登場。パネトーネはイタリアの伝統的な菓子パンです。主にクリスマスに食されるパネトーネはホリデーシーズンに向けてオススメの商品です。
HILARY RADLEY レディース ニットワンピース
日本サイズ S-XL
１９９８円
ITEM# 1229905
ロリエ スリムガード 特に多い昼用 ２５ｃｍ はねつき ７６個入り
１１９８円
ITEM# 12321
瞬時に奥まで引き込んで表面はすぐにさらさら。さらに全面通気性シートでムレにくい。昼用のみの19個入り x 4パックです。
PLUS ワイド デコラッシュ ５柄＋専用消しゴム付 幅１０ｍｍ 長さ３ｍ
９８８円
ITEM# 10982
EVENT INFORMATION
フランスベッド 羽毛布団 ロードショー
11/1～11/4 つくば、中部空港、広島、北九州倉庫店対象
11/8～11/11 前橋、多摩境、浜松、尼崎、和泉、久山倉庫店対象
ハンガリー産ダウン使用、国内生産の高品質羽毛布団を、数量限定にて販売いたします。軽くて暖かい羽毛を、やわらかくしなやかなタッチの生地で包んでおります。触れる実物サンプルを展示しておりますので、ぜひご体感ください。
※上記イベント情報は、予告なく変更する場合がございます。
及富 南部鉄器 鉄瓶 ロードショー
11/1～11/5 川崎倉庫店対象
南部鉄器は平安時代、滋賀県より藤原氏が鋳物師を招いたのが始まりとされ、おおよそ950年前にさかのぼり現歴史遺産 平泉全盛期時代は梵鐘・仏具なども作り平泉文化の一翼を担ったと言われ、江戸時代には伊達藩の保護も受け、昭和34年、盛岡と奥州水沢とが南部鉄器のブランドを確立し現在に至ります。及富は元禄年間の創業以来、現在七代目に当たります。
※上記イベント情報は、予告なく変更する場合がございます。
メイソンキャッシュ ロードショー
11/2～11/4 幕張倉庫店対象
1800年の創業以来、代々英国の家庭に受け継がれているキッチンウエアーブランドの老舗メイソンキャッシュ。創業当時より、シンボル的存在と愛されてきたミキシングボウルをはじめ、料理やお菓子作りに欠かせない道具として、また食器としても様々なシーンで使用できる陶器を取り揃えております。イギリス王室でも料理をふるまう際に使用されており、ヨーロッパをはじめ、アメリカ、アジアなど様々な地域で展開しているお料理好きには欠かせないキッチンウエアです。
※上記イベント情報は、予告なく変更する場合がございます。
フットケア ロードショー
11/5～11/11 座間、千葉ニュータウン、中部空港、野々市、神戸倉庫店対象
フットケア総合ブランド ドクター・ショール発の、英国の医療用ストッキングをルーツに持つ段階圧力ソックス メディキュットから、骨盤サポートタイプ、温感タイプのタイツを、ドクターショールからインソールなど、足と脚の美と健康をサポートする商品をそろえます。
※上記イベント情報は、予告なく変更する場合がございます。
◆この他にもイベントがございます。最新イベント情報は下記サイトをご覧ください。
コストコからのおしらせ
◆コストコの「家族カード」はお持ちですか？
家族カードは主会員と同じ住所に住む18歳以上の方であれば1枚無料でお作りできます。
家族カードをお持ちの方も、2名まで非会員の方をご同伴することができます。
ぜひ、この機会に「家族カード」を発行してみませんか？
※詳しくはこちらのサイトをご覧ください。
https://www.costco.co.jp/p/membership/member-qa
◆配送サービスがご利用になれます！ 詳細は下記サイトをご覧ください。
https://www.costco.co.jp/p/goldstardelivery
◆オンライン年会費自動引き落としサービスを、ぜひご利用ください！
https://www.costco.co.jp/p/membership/auto-renewal
◆ご存知でしたか？
京都八幡倉庫店内には土日も診察可のクリニックが併設されています。
※詳しくはこちらのサイトをご覧ください。
http://soukenkai-yawata.net/
◆ミシュランタイヤ ウィンターフェア
・フェア期間：札幌、かみのやま、富谷、野々市、射水倉庫店 10/15～12/9
上記以外の倉庫店 10/26～12/9
・タイヤセンターにて予約受付中です。
・詳細はタイヤセンターまでお問い合わせください。
◆バッテリー ウィンターキャンペーン（10/29～12/24）
※古河電池 Echnoは10/29～12/31まで実施
※一部倉庫店では他社バッテリーを取り扱っております。
・3年または6万キロ補償、充電制御車にも対応。
・交換工賃、廃バッテリー引取無料。
・タイヤセンターにてバッテリーの無料点検、販売、交換を承ります。
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