コストコ おすすめ☆IL GREZZO エクストラバージンオリーブオイル

現在売り切り?で値段が下がり始めている

IL GREZZO エクストラバージンオリーブオイルのご紹介をします。

今は2000円くらいで売ってありました。

 

 

前買って、もう使ってしまいましたが…

思い出しながら書きます。

 

 

 

 

こちら、一本913gで、二本セットになっています。

一本あたり約800円。

エクストラバージンオリーブオイルとしてはとってもお値打ち価格かと思います。

スーパーで売っているものの方が値段としては安い気がしますが、ml単位で計算してみると、こちらが安いと思います。

質もとてもいいです。

 

 

 

このオリーブオイルは、絞りたてのオリーブオイルが、フィルターを通さずにそのまま瓶詰めされています。

そのせいか、少し下の方が白く濁って見えます。

バージンオリーブオイルは、官能検査や酸度の違いによって分けられ、最高とされるのが、酸度0.8%以下となるエキストラバージンオリーブオイルだそうです。

さらにエキストラバージンオリーブオイルの中でも、オリーブを絞り、その上澄みだけを取ったノンフィルターのオイルは流通量が少なく、希少な逸品なんだとか。

 

 

オシャレな瓶に入っていますが、困るのが栓の使い方。

元々ある栓と別に、オレンジ色のゴムのついた栓が付いているので、

元々蓋がしてあったプラスチックの黒い栓を取って、

こちらのオレンジの栓をはめて使うのかな?と思ったんです。

それが、いざ蓋を取って、栓をしてみるとはまりが悪くてすぐ取れてしまいました。

 

 

実は、元々蓋になっていた栓を使うらしいのです。

つい捨ててしまいそうですが、捨ててはダメですよ。

中栓を抜くと、オレンジの栓も使えるようですが、中栓を抜くのが大変…

少量ずつ出すのが難しくなるし…

そのまま蓋を捨てずに普段使いしましょう。

 

 

 

 

そんなこんなで、栓を開けてみると、オリーブオイルのフルーティーで良い香りがします。

えぐみもなく、爽やかな香りが広がります。

 

パンに直接つけて食べるだけでも、レストランでいただくような味です。

とっても食べやすいです。

今まで食べた中でも、パンとの相性は抜群に良いと感じました。

よく売ってあるオリーブオイルはあまり香りがないものが多いですが、こちらはオリーブオイルが主役になれる程、オイル自体が美味しいです。

サラダのドレッシングにももちろんバッチリですよ。

 

クレイジーソルトなどのフレーバーソルト適量にオリーブオイルをかけるだけで立派なドレッシングになります。

お好みでレモン等を絞って。(果汁のものを買っておくと手軽です)

オイルが野菜の旨みを引き立てて、ワンランク上の味になります。

 

 

 

もう店舗によっては売り切れてしまうかもしれません。

来年も販売してくれるといいですね。