2019年６月15日更新
2019年も発売！去年も人気だった抹茶&クランベリーロールケーキ
去年も発売されて話題になっていた
抹茶&クランベリーロールケーキ
が再販されていました！！
特に大きく去年の抹茶&クランベリーロールケーキと変わってはいないようでした。
側面が白い生クリームの蓋になったのと、表面に抹茶パウダーがかかったくらいかな？
見た目としては、
ドーンと大きな一本のロールケーキの上に、生クリームが乗っていて、
その上からパラパラと抹茶パウダーがかかっています。
両端にも白い生クリームが塗ってあるので、中の抹茶クリームは隠れています。
スライスすると、ふんわりしたスポンジにしっかり緑色をした抹茶クリームと、ところどころにクランベリーのドライフルーツが巻かれています。
原材料・保存方法・消費期限
乳等を主要原料とする食品、卵、ケーキミックス(砂糖、米粉、小麦粉、卵白粉、食塩)、乾燥クランベリー、砂糖、ショートニング、乳化油脂、抹茶、加工デンプン、ソルビット、乳化剤、酒石酸K、増粘剤(キサンタン)、ｐH調整剤、香料、カロテン色素(原材料の一部に大豆を含む)
意外とソルビットや酒石酸K、キサンタンなども使われており、純粋に生クリームや抹茶だけ、というわけではないですね。
特に危険な物質でもないので、製品として形状を保つためには仕方のないものだと思います。
保存方法は一般的な生菓子と同じで、要冷蔵４℃以下となっています。
こちらの抹茶&クランベリーロールケーキは特に、クリームが弱めだったので、
今の蒸し暑くなってきた時期はクーラーボックスが必須です。
↓コストコのクーラーボックスまとめも良かったら御覧ください。
消費期限は製造日から４日間です。
意外と本格的な苦みもある抹茶味
こちらの抹茶&クランベリーロールケーキは、抹茶クリームが主体のロールケーキで、
コストコのケーキは甘すぎるから苦手、という方におすすめです。
一番茶主体の抹茶を使用していて、濃厚でほろ苦い抹茶クリームに仕上がっています。
少し酸味のあるクランベリーとの組み合わせも抜群です。
このドライクランベリーが、最初は何で抹茶にクランベリーを入れようと思ったんだろう、と思うのですが、段々とこの酸味と抹茶クリームがクセになってくるんです。
海外ではメジャーな組み合わせなんでしょうかね？
凍らせると抹茶ケーキアイスに！
食べきれない分は冷凍庫で凍らせて保存することが多いと思いますが、
こちらの抹茶&クランベリーロールケーキは、まさに冷凍したまま食べるのもおすすめです。
クリームが元々緩めなので、冷凍することによりアイスのようになり、おいしいんです。
スポンジもカチカチになるわけではなく、やや硬いくらいなので、
冷凍庫から出してすぐ食べられます。
今からの暑い夏におすすめの食べ方です。
重量１ｋｇ!?のロールケーキの価格は？
内容量が９５０ｇ！とロールケーキではありえないような重量なのですが、
こちらのロールケーキのお値段は、
税込み９９８円です。
決して大味ではなく、抹茶の苦みも味わえる特大ロールケーキが１０００円を切っているのでお買い得です。
ぜひ、スライスして冷凍庫で凍らせてから食べてみてくださいね。
↓今回の抹茶&クランベリーロールケーキこの画像に抹茶パウダーがかかっていますよ。
